1000, per un’occasione speciale

Questo è il mio post numero 1.000! (sticazzi, direte voi smily )

Volevo dedicarlo a una persona, la persona che dopo ben due anni dal primo invito, finalmente domenica verrà a pranzo da noi.
La donna mi chiede per lei e l’uomo un pranzo come si comanda, e raccomanda pure una certa abbondanza… beh, io non chiedo di meglio smily
Chi è stato a pranzo da me, sa che sono una brava cuoca, senza falsa modestia, nonostante purtroppo ecceda ogni tanto nelle porzioni…
Per domenica ho cominciato a preparare le prime cose ieri sera.
Beh, ci son piatti che amici vengono a mangiare da me non appena arrivano dalla Sicilia, o da Mantova (ogni riferimento è puramente casuale) e per cui ho una certa fama.
Fatto sta, che per domenica la Spaiata si aspetti circa una decina di antipasti diversi, un primo che mi viene eccellentemente, un secondo con contorno già in fase di preparazione (comprato fresco in fattoria ieri!) e un dolce casereccio, focaccine homemade e vino della Valdobbiadene.
Mettetevi a digiuno da sabato, cari miei, che non bisogna mai solleticare la cuoca di casa Gatta! smily

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Mamma, webmaster, grafica, drogata di motori e felide bastarda.

13 Comments

  1. 20 Set 2006
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    Mi sa che per un po’ non leggerà, la destinataria, a cui la ADSL ancora fa le bizze…

  2. British Bulldog
    20 Set 2006
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    un bel Tortino di fegato d anguilla bollita in salsa verde quindi gli fai trovare e un bel porridge alla gallese ?

  3. 21 Set 2006
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    La tua focaccia io me la ricordo ancora

  4. 21 Set 2006
    Reply

    Donna, sapevo di poter contare su di te!!! Ma tu non sei mai venuta a un live pavese… dobbiamo rimediare!!!

  5. 21 Set 2006
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    Coraggiosa la Spaiata che viene a mangiare tutte queste buone cose, sapendo di avere un solo stomaco! ;-)
    Giuro che farei la maleducata e mi autoinviterei a finire gli avanzi, se questo weekend non fossi a Torino.
    Buon appetito
    Chiara

  6. 22 Set 2006
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    Quando la taverna sarà a posto e si potranno fare inviti superiori alle due persone, mia cara ci dovrete fare l’abitudine ;) Lunedì svelerò il menù :p

  7. 25 Set 2006
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    Menu, menu! Peccato non poter sentire i commenti della Spaiata…

  8. 25 Set 2006
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    Eccomi ragazze belle :D

    Il menù era questo:

    Antipasti
    – Tris di salumi (prosciutto crudo toscano, salame felino e lardo di colonnata)
    – Raspadura
    – Tortino salato ripieno di fonduta
    – Sfilacci affumicati di cavallo

    Primo piatto
    12 porzioni di lasagne fatte tutte da me, e siamo in sei…

    Secondo piatto
    2 Cotechini in crosta di sfoglia, con lenticchie fresche e pancetta.
    Focaccia arrivata da Genova con la nonna.

    Dolce

    Torta di frolla al cocco con topping di mele e marmellata di pere Williams.

    Vini
    Vino da pasto Cabernet Sauvignon della Valdobbiadene
    Vino da dolce Prosecco DOCG Valdobbiadene

    Liquori
    Infiniti

    … Alka Seltzer, confezione da 36

    Credete abbia dimenticato qualcosa?

  9. 26 Set 2006
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    oh, mi sogno ancora il tortino di fonduta e la scarpetta che ci ho fatto con la focaccia. Del cotechino ne ho un esemplare già bell’e pronto per stasera. Burp. Onorata del millesimo post e dell’invito ne ho fatto un resoconto. Baci. I’m back, sempre se sua signoria telefonica non me ne combina un altra ;)

  10. il papa
    4 Ott 2006
    Reply

    Si dice vino DI Valdobbiadene! :zzz:

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